Xolmogoriyaning sigirlari

Pin
Send
Share
Send
Send


Rossiyalik zotdorlarning maxsus faxriysi - bu Xolmogoriyaning sigir zotidir. Bu mamlakatimizdagi eng yirik qoramol vakillaridan biri, ammo bugungi kunda uni yaxshilashga urinishlar davom etmoqda. Xolmogori sut va sut-go'sht filiallarining bir nechta ajdodi bo'ldi. Keyinchalik, ushbu zotning afzalliklari va kamchiliklarini tahlil qilamiz. Biz bug'doy, buqalar va yoshlarning xususiyatlarini batafsil bayon qilamiz. Va sigirlarni sotib oladiganlar uchun narxlarni qisqacha ko'rib chiqamiz.

Xolmogorovning kelib chiqishi

Tarixchilarning fikriga ko'ra, xolmogoriy sigirning alohida turlari sifatida birinchi ta'rifi XVII asrda topilgan. Burenka Arxangelsk viloyatining Dvinsk tumanida (hozir Arxangelsk viloyatining Xolmogor tumani) paydo bo'ldi. Dvina daryosi suv toshqini bilan qoplangan ko'llar birinchi sinf pichan bilan mashhur bo'lib, chorvachilik u erda sekin-asta rivojlanib bordi.

I Peterga Evropa bo'ylab derazadan «kesib» o'tgandan keyin, Gollandiyalik zotning bir nechta gobiyalari Arxangelskka olib kelib mahalliy sigirlarni olib kelishdi. Asosiy vazifa mahalliy sovuqqa chidamli sigirlarning sut mahsuldorligini oshirishdan iborat edi. Shundan keyin sigirlarda sut ishlab chiqarish erkaklar liniyasi orqali uzatilgani ma'lum bo'ldi.

O'sha davrda naslchilik eksperimenti muvaffaqiyatli deb hisoblanishi mumkin edi, ammo 1937 yilda ular tepalik tepasiga qaytdi va ularni Ostfriz zotiga qo'shib olishga harakat qildi. Keyin olimlar mag'lub bo'ldi - sut ko'proq edi, lekin uning yog'li tarkibi keskin tushib ketdi.

O'tgan asrning 70-yillaridagi omad egalari jilmayishdi. Tog'larni va Holstein filiallarini kesib o'tganidan so'ng, sigirlar yaxshi edi.

Tashqi ma'lumotlarga ega bo'lish

Hozirgi kunda mutaxassislar Xolmogor zotining uchta bo'lagini ajratishadi. Ushbu pastki qismlarning barchasi geografiyaga ajratiladi:

  • markaziy filial (Volga mintaqasi va mamlakatning markaziy hududlari);
  • shimoliy filiali (Arxangelsk viloyatida va Udmurtiyada hukmronlik qilmoqda);
  • Pechora filiali (Komi Respublikasida ajrashgan).

Mintaqaning shimolida odamlar qancha kichik bo'lsa, sut sog'ib olinadigan sut miqdori kamayadi, ammo sut bu erda yog'li bo'ladi.

Bu zotning sigirlari klassik qora va moviy rang hisoblanadi. Qizil rangli va sof qora odamlar bor. Qizil va oq sigirlar istisnodir, ammo ular hali ham bor.

Umuman, ularning tashqi ko'rinishi biroz qo'pol. Xolmogoriyaning sigirlari kuchli suyaklar va kuchli ko'rinishga ega. Boshning boshi kichik, bo'yin uzun va ingichka. Orqa chiziq to'g'ri, tana bir oz cho'zilgan ko'rinadi.

Xolmogorning ajralmas bir xususiyati - baland qalpoqli va ozgina kavisli orqa oyoqlari bo'lgan keng eshak.

Tug'ilish xususiyatlari

Ushbu yirik qoramol vakillarining ko'rinishini quyidagicha izohlashimiz mumkin:

  • balandligi 130-135 sm gacha (sigirning pastki qismiga qarab);
  • Ko'krak qafasida 198 sm atrofida;
  • burchagi uzunligi odatda 162 sm dan oshmaydi;
  • balandligi 20 sm gacha bo'lgan yuqori kuchli oyoqlarda;
  • ko'krak tor, lekin chuqur, taxminan 72 sm, dewlap deyarli rivojlanmagan;
  • nosimmetrik tekis lob va silindrsimon nipellar bilan o'rta kattalikdagi chashka shaklidagi elin;
  • Yengil teri poyabzal va aksessuarlar ishlab chiqarishda juda qadrlidir.

Har qanday hayvonning eng muhim xususiyati - bir yillik laktatsiya davrida ishlab chiqaradigan sut miqdori. Xolmogorov o'rtacha 3500 litr normal deb hisoblanadi. Biroq, u ovqatlanish va jo'g'rofiya bo'yicha juda ko'p narsaga bog'liq. Yaxshi ovqatlanish bilan shimolda yashovchi sigirlar 5000 litrgacha etishtirishi mumkin va markazda sut mahsuldorligi 7000 litrni tashkil etadi, o'rtacha yog' miqdori 3,5-3,9% ni tashkil qiladi.

Bu zotning go'sht xarakteristikalari ham juda yuqori darajada, shuning uchun ko'plab mutaxassislar bu zotni sut-go'sht yo'nalishlariga mos keladi. Sigirlarning o'rtacha vazni 450-500 kg ni tashkil qiladi. Buqalar uchun so'yish vazni 800-900 kg deb hisoblanadi. Buqalar ishlab chiqaruvchilari 1200 kg gacha o'sadi. Go'sht olish darajasi 55% dan 65% gacha.

Buzoq parametrlari

Xolmogoriy urug'i boshqa hayvonlarga nisbatan juda yaxshi rivojlangan reproduktiv xususiyatlarga ega bo'lib, juda erta pishib hisoblanadi. Tepalik uchun 30 oylik birinchi qo'zilash normaldir.

Tug'ilganda balog'atga etmagan bolalar juda og'ir vaznga ega. Qovoqchilar o'rtacha 33-35 kg gacha tug'iladi, gobiyalarning og'irligi 40 kg ga etadi. Sut sog'ib olishda onaning oldiga eng ko'pi 3 xaftaga qadar ushlab turing. Keyin buzoqlar uchun alohida qalamchaga ko'chib o'tadi, bu erda asta-sekin bolalar qattiq ovqatga o'rgatiladi.

Agar yoshlar yaxshi oziqlantirilsa, 6 oygacha buqalar 200 kilogrammgacha, g'unajinlar esa 160-180 kg ni tashkil qiladi. Guruchlarning vazni 300 kg ni tashkil qiladi, ammo kastroli boqish go'shti 400 kilogrammgacha oshirishi mumkin. Go'sht chiqishi 65% bo'lsa, bu juda yaxshi ko'rsatkich.

Tarkiblarning nozikligi

Xolmogoriya sigirlarining parvarish qilinishining o'ziga xos xususiyatlari boshqa sutli zotlarning sigirlaridan juda farq qilmaydi. Butun yurishning umumiy xususiyati ularning yurishni yoqtirmasligi. Xolmogorkiy bu erda istisno emas, lekin bu qisman yaxshi. Axir yilning ko'pi, sigirlar to'xtash joyida turishga majbur bo'ladi, siz u erda ko'p qochib ketmaysiz.

Kech kuzgacha qoramol ochiq xandonlarda saqlanishi mumkin. Qalin va quruq to'shamalar mavjud bo'lganda, sigirlar osongina intersasonal nemlilikni va hatto kechqurun sovuqni toqat qiladilar. Lekin omborxonada qorin bo'shlig'iga ishora ham bo'lishi mumkin emas. Xuddi shu ho'l to'shak uchun ham amal qiladi. Xolmogorka sut mahsuldorligini kamaytirish va immunitet darajasini pasaytirish orqali reaktsiyaga kirishadi.

Garchi bu nasl odatiy xarakterga va yaxshi xulq-atvoriga ega bo'lsa-da, yoz yaylovlarida bir xil yoshdagi sigir podasini shakllantirish yaxshiroqdir. Aks holda, ularning orasida ierarxik nizolar boshlanishi mumkin, bu darhol ishlab chiqarilgan sut miqdori haqida aks ettiradi.

Tushkunlik va kamchiliklar

Sigirlarning bu navi dastlab shimoliy shiddatli sharoitlarda shakllandi, shuning uchun sovuq va yagona ovqatlanish uchun nisbatan yuqori moslashuvchanlik bor edi. Xolmogorsk sigirlari uzoq vaqt davomida juda yaxshi his qilishadi. Ular hosildorlikni yuqori darajada ushlab turishadi va agar oziq-ovqat ta'minoti yaxshi bo'lsa, unumdorlikning o'sishi juda aniq.

Ko'plab tijorat maqsadlarida tor tog' jinslari bilan taqqoslaganda hillmogori iqtisodiy ekspluatatsiya muddatini uzaytiradi. Va, albatta, bu sigirlar uzoq umr ko'radi.

Tepaliklarga nisbatan "Sibir sog'lig'i" bayonoti juda mos keladi. Sigirlarning mustahkam immuniteti ham leykemiyaga ham dosh berishga qodir. Postpartum shoshilinch tez tiklanish va yaxshi rivojlangan reproduktiv funktsiya podaning barqaror o'sishi va yangilanishini ta'minlaydi.

Bu sigirlarda faqat ikkita jiddiy nuqson bor. Birinchidan, Xolmogoriya janubiy va, ayniqsa, cho'l hududlarida nasl berish uchun mo'ljallanmagan. Ulardan kichik ma'no bor. Va ikkinchidan, sigirlar etarli miqdorda oziq-ovqat talab qiladi. Sigirlarni yetishtirishda ozgina sut berib, zarar etkaza boshlaydi.

Narxlar haqida qisqacha

Xolmogoriyaning sigirlari Rossiyaning umumiy qoramollari orasida 4-o'rinni egallaydi. Eng mashhur naslchilik xo'jaliklari Arxangelsk viloyatidagi nasldan naslga ega. Ularga qo'shimcha ravishda, mamlakatda chorva mollarini yaxshi ishlashi bilan ta'minlaydigan bir qancha yirik pitomnik mavjud.

Udmurtiya Tatariston va Volga hududida yuqori sifatli chorva, yaxshi sigirlar bilan mashhur. Moskva viloyatida bir nechta naslchilik xo'jaliklari mavjud. Iqtisodiyotning geografik joylashuvi narx-navolarga deyarli ta'sir ko'rsatmaydi.

Oziq-ovqat uchun sutli buzoqlar taxminan 130-150 rublni tashkil qiladi. 1 kg tirik vaznda. Choralarga topshirilgan buzoq kg uchun 250-300 rublni tashkil qiladi. Tug'ilgan sigirning narxi 400 rublga teng. kg uchun Eng qimmat - yaxshi ishlashi bilan bug'doy buqalari. Mana bu narx 600 rublni tashkil etadi. kg uchun

Rossiyaning shimoliy va markaziy hududlari uchun Xolmogorsk sigirining saqlanishi eng ishonchli, kafolatlangan tasdiqlangan variantlardan biri hisoblanadi.

Maqolani yoqtirgan bo'lsangiz, uni do'stlaringiz bilan baham ko'ring, ehtimol sizga o'xshash biror kishiga tanlash qilishiga yordam beradi.

Xolmogoriy sigirlari haqida bilganingizni yozing.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Ommaviy Toifalar