Jersi sigirlar zotli

Sigirlarning Jersi zotini ajratib turadigan afzalliklari oson parvarishlash va sut mahsuldorligi. Rossiyadagi iqlimning og'irligiga qaramasdan, bu hayvonlarning mamlakatimizda etishtirilishi bizdan sut sog'ib olinadigan sog'ib olish imkonini beradi. Balansli parhez bilan va to'g'ri parvarish bilan birga, bir kattalar kuniga 32 litr sut olishlari mumkin. Bu zot uchun fermerlar munosib taxallusni - ixcham sut zavodini oldilar.

Tarixiy tarix

Jersi sog'in sigirlari frantsuz va inglizlar o'rtasidagi ingliz kanalida joylashgan Jersi orolidan nomlanadi. Ushbu tur hali Rossiyaning ochiq joylarida keng tarqalmaganligi sababli juda qimmat emas. Moskva, Leningrad va Novgorod viloyatlarining fermerlari mamlakatimizda bunday sigirlarni etishtirmoqda.

Jersi sigir sut yo'nalishining odatda vakili. Bu bir necha chorva mollarini doimo ko'paytirishi bilan yaratilgan. 1789 yilga kelib, Jersi oroliga boshqa turdagi chorva mahsulotlari yetkazib berilmagan, chunki o'sha davrdagi yangi nav, sut mahsulotlarining eng yaxshi ko'rsatkichlarini berdi. Yog 'suti yaxshi iste'mol qilishdan tashqari fermerlarga yaxshi daromad keltiradigan zaytun moyi ishlab chiqaradi.

1866-yilda, nasl hayvonlarning tashqi ma'lumotlarini va o'rtacha rentabellik ko'rsatkichlarini qayd etgan kitobga kiritilgan. Bir necha yil o'tgach, Jersi qoramollari Afrika va Shimoliy Amerika qit'alarida mashhur bo'lib qoldilar.

Hayvonlarning tashqi ko'rinishi

Jersi jinslarining katta hajmli ko'rinishini birinchi marta ko'rganingizda, ularning mustahkam tanasi - uzun va bir oz burchakka urg'u berishingiz mumkin.

Ushbu jinsning tashqi xarakteristikasi quyidagicha:

  • qisqa bo'yli, bo'yi 120 sm.
  • ayollar vazni 400-450 kg, erkak - 600-750 kg, yangi tug'ilgan buzoqlar - 19-22 kg;
  • chuqur (63 sm gacha), ammo tor ko'krak qafasi (38 sm gacha);
  • tananing qassiq tizmalari bilan kichik bosh;
  • bir nechta katlamli nozik bo'yin;
  • obli qobiqli va konkavda qaytib cho'zilgan kengroq tanasi;
  • Orqa proportsional emas, quyruq tayanchda bir oz ko'tariladi;
  • sigirlarda katta kosasi shaklida elin.

Har ikkala jinsning paydo bo'lishi Jins suyagining qoramollari yorqin zanjabil soya yoki qora jigar rangli pushti rangi tufayli juda yoqimli. Tananing pastki qismi va hayvonlarning oyoqlari tanadan engilroq. Burun va quloqlarga yaqin joy kam suvli soyalar bilan ajralib turadi. Bullalar odatda qorong'i rangga ega, orqa tarafida esa ular xarakterli qora chiziqga ega.

Kattalar ovqatlantirish

Buqa va mayiz sigirlari muvozanatli diet olishlari kerak. Proteinlar ularning dietasida talab qilinadi. Bu sigirlar uchun juda muhimdir, chunki hayvonlarning ko'payishi yuqori darajada oqsilli oziq-ovqatlarga bog'liq. Voyaga menyuda sholg'om, kartoshkali va ko'k pardalari, shuningdek, lavlagi va kartoshka ildizi kiradi. Konsentratsiyalangan yemlar odatda 1 litr sut uchun 300 g miqdorida beriladi.

Har bir hayvon kuniga 12-16 kilogramm o'tni iste'mol qilishi kerak. Yirik qoramollarni mikroelementlar bilan ta'minlash uchun stol xonasida paxta tuzini qo'yish kerak. Oziq-ovqatlarda, iloji bo'lsa, vitaminlarni qo'shib ishonch hosil qiling.

Sigir sigirlarga to'liq g'amxo'rlik

Jersi urug'ining mazmunidagi har qanday xususiyatlarni qayd qilish mumkin emas. Boshqa turdagi yirik qoramollar singari, shamollatishsiz shamollatilgan xonalarni ta'minlash, shuningdek, ularning to'shagining yangiligini nazorat qilish kerak.

Ushbu hayvonlarning tabiatini tasvirlashda muhim nuqta shuki, ular asrlar davomida Afrika va Shimoliy Amerika qit'alarining tinch va osoyishta joylarida yashaganlar. Shuning uchun, Jersi sigirlari uchun yashash uchun eng yaxshi joy shovqinli sanoat va band shahar ko'chalaridan uzoq bo'lgan xo'jalikdir. Bunday hollarda jersey o'zlarini himoya qiladi va ularning asab tizimi nafaqat hasad qila oladi.

Tug'ilgan unumdorligi

Jersi sigirlari zotdor sifatli sutni nozik lazzat, yoqimli hid va past kislota bilan ta'minlaydi. U ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi: fermentlar laktoza, proteazning oqsillarni parchalanishiga olib keladi, lipaz yog'larning samarali emishi bilan shug'ullanadi.

Jasper sigirlarining yangi suti laktopherrinni o'z ichiga oladi, bu immunitetni kuchaytiradi va antioksidant, yallig'lanishga qarshi va antiviral ta'sir ko'rsatadi.

Bir sigirning yillik hosiloti 4300 kilogrammgacha yetishi mumkin. 1000 kg sut o'z og'irligi o'rtacha 100 kg. To'liq ovqatlanganda uning yog'li tarkibi 5 dan 7 foizgacha ko'rsatkichlarni ishlab chiqaradi, bu juda mazali pishloq va sariyog 'olishga imkon beradi.

Ushbu vakillardan olingan go'sht va charm mahsulotlari qoniqarli. Shuning uchun, Jersi sigirlari asosan foydali va yuqori sifatli sut mahsulotlari olish maqsadida ishlab chiqariladi.

Reproduktiv va g'amxo'r sigir

Sigirlar yuqori aniqlik bilan ajralib turadi. Qoida tariqasida, hayotning ikkinchi yilida ular allaqachon zurriyotlarni ko'paytirishi mumkin. Sigirni bolalash oson va odatda bu jarayonda inson aralashuvini talab qilmaydi.

Bolalashdan keyingi sutning sifati yomonlashmasligi uchun quyidagi sut sog'ish dasturiga rioya qilish kerak: birinchi haftada sog'ish soni - kuniga 6 marta, ikkinchi haftadan boshlab (10 kun ichida) - 4 marta va nihoyat, asta-sekin odatiy ritm - kuniga 2 marta.

Bir oy davomida tashlangan mayda sigirni issiq qaynatilgan suv bilan ichishadi. Suyuqlikni kuniga ikki marta kichik qismlarga, asosan ozuqa bilan oziqlantirishda bering.

Yangi tug'ilgan buzoqlarga g'amxo'rlik qilish

Odatda, Jersi buzoqlari nozik va kichik tug'ilishadi, ularning og'irligi 22 kg dan oshmaydi. Kichkintoy tug'ilgandan keyin, sigir tilini yirtishi kerak. Agar terilgan burenka tug'ilgandan keyin juda zaiflashgan bo'lsa, egasi buzoqni pichan bilan o'z-o'zini yo'q qilish kerak. Bolaning birinchi oyi issiq va xotirjam xonada bo'lishi kerak.

Yangi tug'ilgan buzoq otpaivaya suti iloji boricha uzoq vaqt davomida, ovqatlanish oralig'ida toza sho'r suv beradi. Kichkintoy tug'ilgandan bir hafta o'tib, ular hay va kichik miqdorda bo'rini qo'yadilar. Bir oylik davrda sabzavotlar dietada yaxshilab yuvilishi kerak (ko'k va kartoshka kerak), va bir hafta o'tgach ular aralash ovqatni tanovul qilishni boshlaydilar. Ikki oylik buzoq yaylovga qo'yiladi va allaqachon kattalardek oziqlanadi.

Bu zotning xususiyatlari va kamchiliklari

Jins janubidagi ijobiy fazilatlarga quyidagilar kiradi:

  • yuqori sut mahsuldorligi, oqsil va kaltsiyning etarli miqdori;
  • sut mahsulotlarining yaxshi yog 'va yoqimli ta'mi;
  • xususiy va yirik fermer xo'jaliklarida texnik xizmat ko'rsatishning past xarajatlari;
  • zo'r sog'liq va qoramollarning yuqori immuniteti.
  • Faqatgina Jersi qoramollari va ularning qo'rqoq, ba'zan xavotirsiz tabiati yuqori narxini salbiy deb hisoblash mumkin.

Jersi zotining ko'rgazma ko'rinishi bo'lmasa-da, u butun dunyo bo'ylab ko'plab fermerlar tomonidan qadrlanadi. Bu sigirlar o'zlarining yoqimli po'stinlari, ko'zlari, yaxshi xulq-atvori va oddiy bo'lmagan tarkibi bilan millionlab insonlarning sevgisiga sazovor bo'ldi.

Siz bu yoqimli jonzotlarga g'amxo'rlik qildingizmi? Tajribangizni ushbu maqola ostidagi sharhlarda baham ko'ring.

Ma'lumot siz uchun foydali bo'lgandek.

Videoni tomosha qiling: 200 BAŞLIK JERSEY SÜT ÇİFTLİĞİ İNGİLTERE (Avgust 2019).