Fermer xo'jaligida xodimlar va ishlarni tashkil etish

Xavfsizligingiz tufayli yong'in sodir bo'lishi mumkin, shuning uchun hayvonlarni tayyorlash majmualari binolarida yong'inni tashlash birinchi navbatda xodimlarning tanish bo'lishi kerak. Ishlab chiqarish qoidalari o'ta qat'iydir. Har bir fermerning vazifalari ochiq ramka va yaqin munosabatlarga ega, shuning uchun uning buzilishi tartibsizlikka olib kelishi mumkin. Alyuminiyada emas, balki ahırlarda va cho'chqalarda ham xodimlar favqulodda vaziyatlarda o'zlarining vazifalarini va axloq qoidalarini bilishlari kerak.

Hayvonot olimi menejeri va uning vazifalari

Katta miqdordagi chorvachilikda mehnatni tashkil qilish tamoyillarini biladigan, xodimlarning ishini qanday tashkil etishni biladigan va favqulodda vaziyatlarni bartaraf etish qobiliyatiga ega bo'lgan vakolatli menejerisiz ishlash mumkin emas. Bunday kishi fermer xo'jaligi va xodimlarni boshqarish bilan ularning o'zaro aloqalari uchun zarur bo'lgan bog'lanish va o'tkir burchaklarni yumshatish vositasi.

Menejerning vazifalari - kunlik rejalashtirish uchrashuvlari, ichki ishlarni rejalashtirish va amalga oshirish orqali sodir bo'ladigan fermer xo'jaligini boshqarish. U xodimlarni ishga joylashtirishni tartibga solish, yozuvlarni saqlash, ta'mirlash va ta'minot uchun javobgar bo'lish, shartnomalar va ta'minotlarni nazorat qilish bilan shug'ullanadi. Fermer xo'jaligidagi har qanday muammolar uchun qo'lda undan so'raydi.

O'z vazifalarini bajarmagan ishchilarni qabul qilish va lavozimidan ozod etish uchun mas'ul bo'lgan menejer. Xodimlar unga savollar va istaklari bilan murojaat qilishlari mumkin. Vakolatli menejerni toping - xo'jalikning yarmidan ko'prog'ini ta'minlash.

Ish kunining vakolatli tashkilotining qiymati

Sut fermasining yoki mol go'shtini to'g'ri boshqarish uchun ish tartibini qat'iy rioya qilish muhimdir. Iqtisodiyotdagi har bir ish ma'lum bir tartibga bo'ysunadi va vaqt chegarasiga ega. Agar aloqa muvaffaqiyatsiz bo'lsa, u holda barcha ish yuritish to'xtatiladi, bu ishlab chiqarish samaradorligiga va uning foydasiga ta'sir qiladi.

Barcha xodimlar ishlab chiqarish faoliyatini buzmaslik uchun fermer xo'jaligidagi kundalik ishlarni bajarishi kerak.

Jadvalda chorvachilik faoliyatining barcha asosiy qadamlari hisobga olingan fermer xo'jaligining «hayoti» bo'lgan taxminiy jadvali keltirilgan:

Jadvalda fermer xo'jaligining kuni soatlab belgilanishi aniq. Bu sizga doimo va izchil ishlash rejimini tashkil etish imkonini beradi. Bundan tashqari, parvarishning turli qatlamlari uchun parvarish aniq ko'rsatilgan.

Fermer xo'jaligining barqarorligini buzishning asosiy sababi - kechki ishchi. Ish tartibiga rioya qilmaslik uchun xodimlarga jarima belgilanadi, odatda bonusning 15% miqdorida. Ushbu chora sizga ish yuritishning buzilishidan voz kechishga imkon beradi, bu esa hayvonlarning samaradorligi va moliyaviy xarajatlarining pasayishiga olib keladi.

Brigadyor va uning vazifalari

Chorvachilik fermalarida ishlarni tashkil etish brigadasiz ishlamaydi. Mas'uliyat 4 ta "ustunlar" ga asoslanadi: kunlik tartibni saqlash, chorva mollarini nazorat qilish, xavfsizlik va mablag' sarflashni nazorat qilish.

Bundan tashqari, usta mahsulotning to'g'ri bajarilishini nazorat qiladi, chorva mollari darajasini nazorat qiladi va fermaning omborlaridan em-xashak zaxiralarini sarflash uchun mas'uldir. Uning vazifalari yaylov yurishini tashkil qilish va to'xtash joylarini tashkil qilishni o'z ichiga oladi. Ushbu ishchining egaligida jadvalni nazorat qilish, inventarizatsiya va ovqatni qo'shimcha sotib olish, podaning yangi a'zolarini joylashtirish uchun mas'uliyat. Fermer xo'jaligini mavsumiylik asosida qayta tashkil etishga mas'ul bo'lgan shaxs.

Usta ishchi guruhlarni shakllantirish, guruhlardagi vazifalarni taqsimlash va ularga hayvonlarni biriktirish bilan shug'ullanadi. U mehnat va ishlab chiqarish intizomiga, fermer xo'jaligi xavfsizligi uchun chiqindilarni yo'q qilish standartlariga rioya etishga mas'uldir.

Fermer xo'jaligida favqulodda holat yuz bergan taqdirda boshqaruvchi ustadan murojat qiladi.

Brigada xodimlari va ularning vazifalari

Brigadaga qo'shimcha ravishda, fermer xo'jaligi xodimlari yana uchta asosiy toifadagi xodimlar tomonidan tashkil etilgan: sut beradiganlar, buzoqli uylar va chorvachilar. Hayvonlarga g'amxo'rlik bu odamlarning mas'uliyati. Chorvachilik majmuasining muvaffaqiyati ularning ish sifatiga bog'liq.

Birinchisining vazifalari: ovqatlantirish, tozalash, bolalashga tayyorlash, chaqaloqlarni qabul qilish, tozalash, sog'ish apparati bilan ishlash, sog'ish. Sigir va milkmaidlar o'rtasidagi munosabat juda kuchli, shuning uchun har bir xodim uchun u bilan ishlaydigan sigir g'unajin.

Fermada buzoqxonalar vazifalari yoshlarga g'amxo'rlik qilishni o'z ichiga oladi. Ular chaqaloqlarni oziqlantirish va sug'orishni kuzatishadi, vaznini kuzatadilar, stollarni tozalashadi va xonaning tozalanishi uchun mas'uldirlar. Agar buzoqlarni emizish usulida tarbiya qilsa, unda parvarish qilinadigan sigirlarga g'amxo'rlik vazifalari qo'shiladi.

Mollarning vazifalari fermerlik xo'jaligini tozalash, ozuqani oziqlantirish, go'ng chiqarishni o'z ichiga oladi. Hayvonlarni bo'shashmasdan saqlash rejimida saqlab tursangiz, yaylovlar va em-xashaklarni tozalash, to'shaklarni yotqizish va g'unajinlarni tug'ruq bo'limiga o'tkazish kerak.

Chorvador kim va u fermada nima qilmoqda

Chorvachilik mahsulotlari ishlab chiqarilayotgan yirik fermer xo'jaligi va ularning mahsuloti ishlab chiqarilayotgani uchun chorvachilik zarur ish bilan shug'ullanadi. U chorvachilik sohasidagi o'rta maxsus ma'lumotga ega bo'lishi yoki 3 yildan ortiq vaqt mobaynida hayvonlar bilan ishlashi kerak. U quyidagilarni o'rganishga majbur:

  • hayvonlarning tarkibiy talablari;
  • ishlab chiqarishni mexanizatsiyalashtirish qoidalari va jihozlarni ishlatish asoslari;
  • dezinfeksiya bilan ishlash asoslari;
  • veterinariya tibbiyotining asoslari;
  • kasal hayvonlar uchun birinchi yordam usuli;
  • ozuqa va parvarishlash jarayonlari;
  • podaning hisobini tashkil etish asoslari;
  • fermada ishlab chiqarish asoslari.

Bundan tashqari, qoramol mexnatni muhofaza qilish, sanoat sanitariyasi va shaxsiy gigiena qoidalariga qat'iy rioya qilish, shuningdek fermer xo'jaligida FVD (yong'inga qarshi xavfsizlik qoidalari) to'g'risidagi barcha qoidalarga rioya qilish majburiyatini oladi. Unga rioya qilmaslik uchun unga nisbatan jarima belgilanishi mumkin, undan keyin rasmiy yo'riqnomani bir necha marta buzgan taqdirda ishdan bo'shatish.

Ish xavfsizligi standartlari: iqlim, shovqin, yorug'lik, harorat

Mehnat muhofazasi mehnat qonunlari bilan tartibga solinadi. Qonunlarga rioya qilmaslik jarimalar bilan jazolanadi, shuning uchun ishchining ishini tavsifi qonun bilan belgilangan qoidalarga qat'iy rioya qilishni talab qiladi.

Mehnatni muhofaza qilish standartlari federal nazorat organi tomonidan nazorat qilinadi. Mehnat sharoitida mikroiqlimga alohida e'tibor qaratiladi. Fermada ifloslangan zararli moddalar ko'rsatkichlari ruxsat etilgan qiymatdan oshib ketgan taqdirda xodimlarga himoya vositasi berilishi kerak. Chorvachilik fermalarida ishlarni tashkil etishda shovqin darajasi 80 dBA dan oshmasligi kerak (akustik desibel).

Sog'ish apparati operatorining ish ta'rifi uning ish joyini xonaning qolgan qismidan ko'ra ko'proq yoritilishi kerakligini ko'rsatadi. Harorat rejimiga ko'ra, xavfsizlik standartlariga muvofiq, ular fermada ishlayotgan yuzalar 35 darajadan issiqroq bo'lishi kerak.

Mehnatni muhofaza qilishni nazorat qilish fermer xo'jaligining boshlig'i va ustasi bilan bo'ladi. Ishlarning tavsifi zararli omillarni o'z vaqtida nazorat qilish va aniqlanganlarni yo'q qilish mas'uliyatini o'z ichiga oladi.

Ishlab chiqarish jarayonining zararli omillari

Usta va menejerning ish ta'rifi ish yuritishdan fermer xo'jaligiga zarar keltiradigan quyidagi omillarni olib tashlashni taqozo etadi:

  • hujumlarni harakatga keltiruvchi qurilmalar;
  • ortiqcha chang, namlik, harorat;
  • yuqori shovqin darajasi;
  • infraqizil va ultrabinafsha nurlanishdan radiatsiya darajasini oshirish;
  • past tabiiy va sun'iy nur;
  • elektr xavfsizligi;
  • biologik chiqindilarning ko'payishi va ularni noto'g'ri ishlatish bo'yicha ish olib boradi.

Yuqoridagi lavozimlarni egallagan menejerlar shikastlanishga yo'l qo'ymaslik uchun xodimlarning ish joylarining yuqori balandlikda joylashganligini ta'minlashi shart. Bundan tashqari, sut fermalari uchun veterinariya va sanitariya qoidalarida, binolarda viruslar, qo'ziqorinlar, parazitlar, shuningdek, invaziv kasalliklarning boshqa patogenlari bo'lishi shart emas.

Yong'in xavfsizligi asoslari

Fermer xo'jaligi xodimlari yong'in xavfsizligi talablarini o'rganishlari kerak. Hech bir xodimga ko'rsatma berilmaguncha ishlashga ruxsat berilmaydi. Uni mas'ul shaxs yoki darhol ustun bajarishi mumkin.

Brifingning 5 turi mavjud: kirish, boshlang'ich, takroriy, rejadan tashqari va maqsadli. Ulardan faqatgina kirish xizmati yong'in xizmati boshlig'ini bajarishi shart, qolganlarini brigada rahbari topshirishi mumkin.

Chorvachilik fermasida olov bo'limi bo'lishi kerak. Kunduz va kechayu kunduz, xodimlar navbatchilikda, xavfsizlikni nazorat qilishadi va kerak bo'lganda yong'inlarni bartaraf etishadi. Bunday xodimlar olov-texnik minimal darajani o'rganish uchun yuboriladi, shunda ular olov yoki evakuatsiya qilishda yaxshi harakat qilishlari mumkin.

Yong'in sodir bo'ladigan harakatlar

Xo'jalikda yong'in sodir bo'lgan taqdirda xodimlarning harakati aniq va tezkor bo'lishi kerak. Ularning asosiy maqsadi olovni o'chirish emas, agar markaz yirik bo'lsa va tez tarqalib ketgan bo'lsa-da, podalarni podadan olib tashlashdir. Shu bilan birga, buzoqlarning haydovchisi suruvni tezda va maqsadga muvofiq ravishda tark etishga majbur qilib, muhim rol o'ynaydi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, mol go'shti qopqalari ochiq bo'lganda, qoramollar o'z-o'zidan qoldiqlarini bo'sh qoldirishgan. Buzoq haydovchiga sigirlar bog'langan holda kerak bo'ladi - bu holda ular o'z stantsiyasini o'zlariga qoldirmaydi.

Hayvonlarni evakuatsiya qilishda barcha xodimlar, masalan, sog'ish operatori, cho'pon yoki veterinar ham ishtirok etishi kerak. Emizgan chaqaloqlarning chaqaloqlarini topishga harakat qilishlarini va xavfli binoga qaytishni xohlashlarini eslaylik. Buning oldini olish uchun sigirlar ochiq havoda bog'lanadi. Yong'inni o'chirish tajribali mutaxassislar tomonidan amalga oshiriladi, ular yong'in aniqlanganidan keyin darhol chaqirilishi kerak.

Atrof-muhitning o'zaro ta'siri asoslari

21-asrda atrof-muhitni muhofaza qilish juda katta, shuning uchun fermani qurish uchun sayt tanlashda bir qator cheklovlar mavjud. Qora mozorlar, qabristonlarni, kanalizatsiya tozalash inshootlari, go'ng omborlari, sanoat chiqindilarni yo'q qilish yoki teri va xomashyo korxonalari joylashgan hududlar qat'iyan taqiqlangan.

Ochiq suv tuzilmalaridan masofani hisobga olish muhimdir. Ushbu masofa 500 metrdan kam bo'lmasligi kerak. Fermani qurish uchun rejani ishlab chiqish tabiiy yashil maydonlarni saqlab qolish zarur. Bundan tashqari, daraxt ekish chorvachilik kompleksi hududida muntazam ravishda olib borilishi kerak.

Biologik chiqindilarni qayta ishlash haqida o'ylash juda muhimdir. Hudud go'ng suv ob'ektlariga tushmasligi va atmosferaga zararli moddalar chiqarmasligi uchun jihozlangan bo'lishi kerak. Buning uchun yirik fermer xo'jaliklari go'ngni qayta ishlash komplekslarini tashkil qiladi. Kichkina so'yish joylarida chiqindilarni eksport bilan bartaraf etish.

Biologik chiqindilar va ularni yo'q qilish

Biologik chiqindilarni utilizatsiya qilish o'lik hayvonlarni yo'qotish, veterinariya komissiyasidan o'tmagan chorva mollari, sigirlarning o'lik mevalari va tana go'shtini qayta ishlash jarayonida olingan boshqa chiqindilarni o'z ichiga oladi.

Biologik chiqindilarni nobud qilish maxsus korxonalarda yoki alohida jihozlangan ustaxonalarda, dezinfeksiya qilinganidan keyin biotermik quduqlarda amalga oshiriladi. Fermer xo'jaligi etarli darajada katta hududga yoki o'z krematoriumga ega bo'lsa, o'lik mollarni ko'pincha yoqib yuboradi.

Biologik chiqindilar hududida ko'milishga faqat bunday tartibga ruxsat olish va maxsus joylarda ruxsat berilgandan keyin ruxsat etiladi. Ularni suv omborlariga tashlash taqiqlanadi, shuningdek dafn qilish uchun maishiy chiqindilarga yoki chiqindilarga olib ketiladi.

Veterinariya sanitariya standartlari haqida umumiy g'oyalar

Veterinariya va sanitariya me'yorlariga rioya qilish - barcha fermer xo'jaliklarining asosiy vazifasi. Va sut do'konida, ular sigirlarni sog'ib tashlashadi, va ishlab chiqarish va tsement zavodida veterinariya qoidalariga rioya qilish kerak. 200 dan ortiq punktlar barcha qoidalar bir necha muhim muammolarni hal qilishga qaratilgan.

Birinchidan, podaning sog'lig'ini saqlab qolish va sifatli mahsulotni olishdir. Ikkinchidan, veterinariya nuqtai nazardan xavfsiz ishlab chiqarish sut va go'sht mahsulotlarini ifloslantirmaydi. Uchinchisi fermada epidemiya paydo bo'lishining oldini olish va odamlarga kasalliklarni etkazishdir. To'rtinchi - atrof-muhit muhofazasi.

Barcha xodimlar mahsulot sifatiga va veterinariya va sanitariya qoidalariga rioya etilishidan mas'uldirlar. Sut fermalari sifat, vaqt, saqlash sharoitlari, ishlov berish va transportni nazorat qiluvchi sut ishlab chiqarish bo'yicha texnikni yollashi kerak. Tekshirish barcha bosqichlarda sodir bo'ladi, va biz sigirni sog'ib qo'yganimizda va mahsulotni qayta ishlaganda - to'liq yopishguncha.

Majburiy muassasalar

Kosalik etishmovchilik bo'lgan taqdirda, sigirni stolda sog'ish mumkin, ammo hayvonning sog'lig'iga doir qoidalar chorva va xodimlarning xavfsizligi uchun zarur bo'lgan ayrim binolarni majburiy qurishni belgilaydi. Shunday qilib, fermada karantinli xona, nafas olish va kasalxona bo'lishi kerak.

Agar chorva mollari soni 6000 dan oshsa, chorvachilik fermasida siz o'z veterinariya markazini qurishingiz kerak. Agar podada 5000 dan ortiq sigir bo'lsa, so'yish maydonchasi qurilishi kerak. Agar hayvonlar kichikroq bo'lsa, siz ularni o'simliklar uchun yuborishingiz mumkin.

Zamonaviy fermalarda sun'iy urug'lantirish stantsiyasi ta'minlanadi, chunki bu naslni olishning eng xavfsiz usuli hisoblanadi. Ushbu moddada o'z dezinfektsiyalash sektori va sperma nazorati laboratoriyasi bo'lishi kerak.

Shu munosabat bilan ushbu tuzilmalarda qo'shimcha xodimlar talab etiladi.

Ushbu maqolani brauzeringiz xatcho'plaringizga qo'shing, yangi maqolalar chop eting, har doim fermerlik ishining yangiliklaridan xabardor bo'ling. Qo'ziqorlarni qo'ying.

Boshqa o'quvchilar bilan fikr almashish va tajriba almashish.

Загрузка...

Загрузка...

Ommaviy Toifalar