Sut fermalari haqida

Bugungi kunda sut chorvachiligi to'g'ri tashkil etilgan holda talabga javob beradi va iqtisodiy jihatdan samarali hisoblanadi. Sigir sutidan olingan mahsulotlar har doim talabga ega bo'lib, import o'rnini bosish sharoitida ular uchun talab ortdi va taklifdan oshdi. Kimdir fermer xo'jaligini ishlab chiqarishni qanday tashkil qilish haqida o'ylaydi, ammo bu erda nima qilish kerakligini bilmaydi, bunga nima va nima muhim - pul topish uchun qancha pul kerak bo'ladi. Bu savollarga javoblar bizning maqolamizda.

Fermer xo'jaligi uchun biznes-reja va joy

Biznesingizni oching, agar siz biznesingizning barcha nuanceslarini inobatga oladigan yaxshi biznes-reja bo'lmasa, bu mumkin emas. Fermada joylashgan joydan boshlaylik. Qaerda joylashganligi o'lchamiga bog'liq. Bu 50 bosh, 100 yoki 200 uchun sut fermasi bo'lishi mumkin. Yoki o'nlab sigirlarning kichik oilasi darhol uni hal qiladi.

Binolarni noldan qurish juda qimmat, siz ko'plab hujjatlarni tartibga solishingiz kerak. Uchinchi tomon kompaniyalari ishtirokisiz 50 sigirga mo'ljallangan fermer xo'jaligini qurish kamida 2 mln. Rublni tashkil etadi. Bu muloqotsiz narx. Fermer xo'jaligiga etakchi gaz, elektr energiyasi, suv narxi bir necha yuz ming rublni tashkil etadi.

Standart haykalchalar bo'yicha ishlab chiqarilgan tayyorlangan mini-xo'jaliklarni 50 ta hayvon sotadigan kompaniyalar mavjud. Ularning narxi 5-6 mln rubldan va undan yuqori bo'lgan hududda o'zgarib turadi.

Sut fermasining o'tmishda joylashgan hududini ijaraga olish, binolarda ta'mirlashni amalga oshirish osonroq va arzonroq. 50 boshli fermer xo'jaligi uchun 1300 kvadrat metrga ehtiyoj bor. m kvadrat. Ijara narxi har xil bo'lishi mumkin, ammo har holda, har oyda 150 ming rubldan. Yana 300-400 ming kishi ta'mirlash va dezinfeksiya qilishga sarflaydi.

Albatta, fermer xo'jaligini 50 yoshga to'ldirmoqchi bo'lsangiz, masalan, 200 bosh uchun, ko'proq pul kerak bo'ladi.

Qishloq xo'jaligi texnikasi va uskunalarini tanlash

Keyingi qimmatbaho tadbir - bu uskunani sotib olish. Sut fermasi bu borada juda talabchan, shuning uchun uskunalar yaxshi bo'lishi kerak.

To'g'ri angarni kiritish uchun kamida 2 million rubl kerak. Bunga stol, zamin qoplamasi, shamollatish, fextavonie, partishmalar, ichuvchilar, sut sovutgichlarini sotib olish, chorva mollarini parvarish qilish mahsulotlari, tug'ruqxonani tashkil qilish va boshqalar kiradi.

Shuningdek, fermer xo'jaligi uchun uy xo'jaligi texnikasi va uskunalari ham zarur bo'ladi. Ozuqa, chiqindilarni va boshqa ishlarni tashish uchun sizda traktor kerak bo'ladi. Siz MTZ-80dan foydalanishingiz mumkin, u 900 ming so'm turadi.

Sizda bir o'roq mashinasi, o'rim-yig'im vositasi va "Gazelle" mashinasi kerak bo'ladi. Mashina sut, go'sht va kunlik uy ishlarini olib borish uchun kerak. Bularning barchasi bir million rubl atrofida.

Taxminan 100 ming rubl sog'ish apparatlariga (5 ta) to'g'ri keladi. Uy-ro'zg'or buyumlarini unutmang: kalaklar, chelaklar, vilkalar, ishchilar uchun kiyim, ofis uskunalari va ish yuritish. Ularga yana 100 ming rubl qo'ying.

Agar xohlasangiz, siz mini-do'kon sotib olasiz, qaymoq, tvorog va boshqa sut mahsulotlari ishlab chiqarasiz. Taxminan 1 million rubl.

Biz hayvonlar sotib olamiz: kim g'amho'rlik qiladi

Sigirsiz qanday sut fermasi? Holstein, qora-oq, Xolmogory va Gollandiyangiz uchun eng yaxshi urug'lar. Lekin boshqalar ham bor. Bular eng yuqori sut mahsuldorligini ko'rsatib, har tomonlama yaxshi sut beradilar (batafsil ma'lumot uchun «Sutning kimyoviy tarkibi» maqolasiga qarang).

Hayvonlarni sotib olish hayvonlarning nasl-nasabiga va yoshiga qarab farq qilishi mumkin. Siz 20 ming so'mlikdan bir buzoqni sotib olishingiz mumkin, ammo u o'stirilishni kutishingiz kerak, ularda urug'lantirishni amalga oshirish kerak. Voyaga etmagan naqd sigir 60 ming rubldan qimmatga tushadi.

Agar 50 ta hayvon uchun sut fermasining misolini ko'rib chiqayapmiz deb hisoblasak, siz chorva mollarini sotib olish uchun 1 milliondan 3 million rublgacha kerak bo'ladi. Biroq, yosh hayvonlarni sotib olish, mahsulot ish boshlaganidan keyin bir yildan keyin qabul qilinmaydi.

Oziqlantirish, xodimlar, veterinarlarga sarflash

Hayvonlarni oziqlantirish, xodimlarni ta'mirlash va majburiy veterinariya xizmatlari narxlarini hisobga olish kerak.

Oziq-ovqat mahsulotida, konsentratlar, pichan va tuz losunalari, yiliga kamida 600 ming rubl kerak. Veterinariya, sigirlar uchun preparatlar uchun 100 mingga yaqin pul kerak bo'ladi. Fermada sigirlarni urug'lantirish kerakligini unutmang. Bu bir necha o'n minglab rubl.

Sut fermasi xodimlarsiz ishlamaydi. Eng kamida olti nafar odamni ishga olishimiz kerak. Ular 20 ming rubllik maosh oladigan ikkita sutdan ishlov beruvchilar, xo'jalik boshlig'i (25 ming rubl), bir nechta yordamchi, shuningdek, 20 ming nafar, haydovchi (20-25 ming rubl). Ish haqi, albatta, o'rtacha hisobda. Ular farq qilishi mumkin. Buxgalterni unutmang. Siz davlatga ishchi olishingiz, tashrif buyuradigan mutaxassisni yollashingiz yoki o'zingiz moliyalashingiz mumkin.

Agar siz podani boqishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, u uchun o'tlatadigan joyni ijaraga olishingiz kerak. Bu yiliga 300 ming rubl sarflaydi.

Mahsulotlarini sotish

Bu sizning sut fermasini ochmasdan oldin bu haqda o'ylashingiz kerak. Ayniqsa sutdan tashqari, pishloq, tvorog yoki boshqa mahsulotlarni ishlab chiqarishni xohlasangiz. Sir emaski, katta ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlari uchun bozorni topishlari osonroqdir, chunki korxonalarni qayta ishlash korxonalari bir nechta kichik sutdan ko'p miqdorda sut sotib olishlari mumkin. Bundan tashqari, katta ishlab chiqaruvchi ko'pincha xususiy uy xo'jaliklari egasidan ko'ra sut uchun ko'proq pul beradi. Farqi 20-30% bo'lishi mumkin.

Albatta siz o'zingizning fikringizni bozorga qo'yishingiz yoki boshqa do'konlar egalari bilan muzokara qilishingiz mumkin, lekin o'zingizning tarmog'ingizni rivojlantirish alohida mavzudir, bu qiyin va qimmat. Bunday yo'llardagi yaxshi daromad tezda amalga oshmaydi.

Bu katta, tasdiqlangan sut mahsulotlari bilan muzokaralar olib borish uchun yanada foydali va istiqbolli, pishloq, pishloq va boshqa sut mahsulotlari ishlab chiqarishni birlashtiradi. Muvaffaqiyat uchun fermangiz imkon qadar yuqori sifatli sut ishlab chiqarishi kerak. Shu sababli, ozuqa, asbob-uskunalarni saqlash, veterinariya va sigirlarning ishlashiga ta'sir qiluvchi boshqa masalalar, sut tozaligiga tejash mumkin emas.

Tuzilishlar va sotish

Har qanday ish kabi, sut fermasi muayyan qiyinchiliklarni keltirib chiqaradi. Hamma yangi boshlang'ich dehqonlar bu sigirlar sut yil davomida sut bermaydilar deb hisoblamaydilar. Bu mavsumiy jarayondir, bunga asosan siz chorva mollarini homiladorlik va bolalashni rejalashtirishingiz, iste'molchini doimo qanday qilib ta'minlash haqida o'ylashingiz kerak. Nima uchun bu muhim? Chunki siz sigirlarni sut berishni kutmoqdasiz, mijozlaringiz boshqa yetkazib beruvchini topishadi va sizga qaytmasligi mumkin.

Agar sentyabrda podaga qo'shimcha qo'shishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz va oktyabrdan yanvarigacha bo'lgan davrda faol laktatsiya qilsangiz, sutni qaerga qo'yishni aniq bilmasangiz - har doim talab qilinadigan bo'ladi.

O'rtacha yaxshi ovqatlanish va parvarish bilan ta'minlangan sigirlar yiliga 5 ming litr sut beradi. 50 sigir bilan 250 ming litr. Xom ashyoning narxi yil mintaqasiga va vaqtiga qarab farq qiladi. Qish mavsumida u qimmatroq, yozda esa odatiy ravishda kamayadi. Rossiyada 2017 yilda kilogrammning o'rtacha narxi 23 rublni tashkil etadi. Ushbu raqamni rejalashtirilgan hajmlar bilan ko'paytirib, xarajatlarni kamaytirish bilan fermer xo'jaligining rentabelligini hisoblashingiz mumkin.

Umuman olganda, sarmoyalarni to'lash uchun 3-5 yillik barqaror ish olib boriladi.

Muammoning huquqiy tomoni

Sut fermasini ochish uchun siz yuridik shaxs yoki yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tishingiz kerak. Hujjatlar talab qilinadi:

  • ro'yxatga olish uchun ariza;
  • davlat bojini to'lashni qabul qilish;
  • ijara shartnomasi;
  • Rosprirodnadzorning ruxsatnomasi;
  • yong'in xizmati vakolati;
  • veterinariya xizmatining ruxsatnomasi.

Aloqa uchun shaxsiy hisoblarni ochish kerak. Vaqt o'tishi bilan biz veterinariya sinovidan keyin fermerlar mahsulotlari oladigan sifatli sertifikatlarga ega bo'lishimiz kerak. Agar do'konlarda sut sotmoqchi bo'lsangiz, buning uchun ruxsat olishingiz kerak bo'ladi.

Unutmangki, siz soliq to'lashingiz kerak. Sut fermasi uchun UAT tizimini tanlash kerak (yagona qishloq xo'jaligi solig'i). Bu Rossiyada qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilariga yordam sifatida taqdim etilgan soliq tizimidir. Bunday holda, u boshqalarga qaraganda yaxshiroqdir.

Moliya: rivojlanish uchun pul topish uchun

200 bosh uchun fermani ochish uchun 50 yoki 10 o'z mablag'larini talab qiladi. Lekin har bir kishi o'n millionga ega emas. Bu kreditlar va davlat yordamiga yordam beradi.

Qishloq xo'jaligi asosiy strategik sohadir. Shuning uchun ishlab chiqaruvchilar davlat dasturlari shaklida qo'llab-quvvatlanadi. Bu kreditlar bo'yicha past stavkalarni, qishloq xo'jaligi texnikasi va uskunalarini lizing uchun imtiyozli shartlar, subsidiyalar beradi. Siz tegishli bank bo'lgan har qanday bankda kredit olishingiz mumkin. Term - 2 yildan 15 yilgacha.

Kredit olish va ochiq ishlab chiqarish uchun siz talablarga javob berishingiz kerak. Shunday qilib, soliq va boshqa qarzlaringiz bo'lmasligi kerak. Bankrotlik, qayta tashkil etish yoki tugatish bo'yicha boshqa shirkatlarga ega bo'lmasligingiz kerak.

Birinchi to'lovni ishlatilgan pul bilan "to'lash" mumkin. Buning uchun bank fermer xo'jaliklarining xarajatlarini tasdiqlovchi hujjatlarni taqdim etishi kerak.

Shuni ham yodda tutingki, davlat dasturida ishtirok etish orqali puldan foydalanish maqsadga muvofiqligi haqida hisobot berishingiz talab etiladi.

Qanday qilib sut fermasini saqlashga erishish mumkin?

Sut fermaga ega bo'lish bilan birga, kichik bo'lsa ham, erishish mumkin bo'lgan yagona narsa emas. Birinchidan, siz mini-do'kon sotib olib, sut mahsulotlari ishlab chiqarishingiz mumkin. Pishlok, smetana, yogurtlar har doim talabga javob beradi.

Muvaffaqiyatli rivojlanish bilan siz hatto elkama-elka sut, pishloq va boshqa do'konlardan iborat bo'ladi. Bu daromad manbai bo'lib, xarajatlar tezda to'lanadi. Biroq, dastlabki bosqichda, sut ishlab chiqarish hali aniqlanmagan bo'lsa, pishloq, pishloq va sariyog'ni olmaysiz.

Pulning yana bir qo'shimcha manbai - bu chorva mollarini go'sht uchun sotishdir. Ertami yoki kechmi, fermada sigirlar o'z vaqtlariga xizmat qiladi, ular so'yish uchun berilishi mumkin. Bundan tashqari, chorvachilikning bir qismi, aholi o'sib borayotgani kabi, ayrim talablarga javob bermasdan ham rad etiladi.

Nihoyat, siz yoshlarni sotishingiz mumkin. Agar fermer xo'jaligi yaxshi podani bo'lsa, naslchilik xo'jaliklarida savdo juda foydali bo'ladi. Albatta, bu birinchi kundan e'tiboran e'tiborga olinmaydi, lekin o'zingizning ishingiz oyoq ostidadir.

Xulosa qilib aytganda, sut fermasining katta sarmoyaga muhtoj bo'lishiga qaramasdan, foyda keltiradigan sanoatdir. Eng muhimi, hamma narsani to'g'ri tashkil etish.

Maqolamizni do'stlar va hamkasblar bilan baham ko'rish kabi.

Agar sizda sut fermasini ochish tajribasi mavjud bo'lsa, sharhlarda boshqa o'quvchilar bilan baham ko'ring.

Загрузка...

Videoni tomosha qiling: G'AROYIB MOLLAR QISHLOQ XO'JALIGI MOL FERMASI VODIY TV YANGI VIDEO 2018 (Noyabr 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Ommaviy Toifalar