Sut nasoslari haqida

Sut zavodida ishlab chiqarish uskunasining eng muhim tarkibiy qismlaridan biri sut nasosining alohida o'rin tutadi. Suyuqliklar va moddalarni suyuqlashtirish uchun turli xil dizaynlashtirilgan modellar ishlatilgan. Ularning har biri o'zining afzalliklari va kamchiliklariga ega. Bunday agregatlar yordamida sut bilan emas, balki smetana, krem, yogurt, yogurt, sirka massasi, muzqaymoq aralashmasi va hatto sariyog' bilan pompalanadi. To'g'ri nasos - ishlab chiqarish liniyasining samarali ishlashi uchun kalit.

Sut sog'ish uskunalari uchun eng muhim parametrlar

Har xil viskozitalardagi ishlaydigan suyuqliklarni yuqori sifatli nasos bilan ta'minlash o'ziga xos xususiyatlarga ega nasos agregatlarini ta'minlaydi.

Sut uchun eng yaxshi nasoslar aniq texnik parametrlardan farq qiladi, ular maxsus talablarga javob berishi va quyidagi vazifalarni hal qilishlari kerak:

  • yaxshi chiqish bosimini kafolatlash;
  • bir xil nasoslarni, sut mahsulotlari yetkazib berishni ta'minlash;
  • oddiy dizayni bor;
  • ishonchli va bardoshli bo'lishi kerak.

Ularning ichki bo'shliqlari va tugunlari osongina sindirilgan bo'lishi kerak, ular erkin kirishga ega bo'lishlari kerak.

Nasosni sotib olayotganda uning boshini va ishlashini hisobga olish muhimdir. Ushbu parametrlar o'zaro bog'liq. Misol uchun, vintni markazdan qochadigan qurilmada aylanish tezligi barqaror qoladi.

Bunga qo'shimcha ravishda, ishqalanish, quvur liniyasi uchun assimilyatsiya paytida tezlikni boshi sababli yuzaga kelishi mumkin bo'lgan yo'qotishlarni hisobga olish va emish balandligi kabi xususiyatlarni hisobga olish zarur. Bu geometrik yoki vakuum bo'lishi mumkin.

Qurilmalarning asosiy ishchi qismlari

Ishlab chiqarish jarayonida sutni quyish uchun mo'ljallangan barcha qurilmalar uchta asosiy turga bo'linadi: santrifüj, tishli, pushti nasoslar.

Pichoqlarning aylanishidan kelib chiqqan markazlashtiruvchi quvvat eng universal nasoslarning ishini asoslaydi. Bunday birliklar kichik hajmdagi, dizayni soddaligi bilan ajralib turadi. Ular yuvish uchun alohida elementlar va tarkibiy qismlarni o'zlariga almashtirish uchun osondir. Shu sababli sut uchun bunday nasoslar turli konsistentsiya va yopishqoqlik bilan ishlov berishning deyarli har qanday mahsulotlarida muammosiz nasos o'rnatishi mumkin.

Tishli nasoslar ish kamerasida ikki aylanadigan tishli quti yordamida eng viskulyar suyuqliklarni ham o'tkazishga imkon beradi. Natijada paydo bo'lgan ichki bosim quvurlarning tarkibini chiqadigan joyga suradi.

Lamelli modellarda, maxsus plitalar harakatlanadigan radiusli oluklar bilan ishlaydigan rotorga ega. Ushbu tugun bunday birliklarning asosiy qismi hisoblanadi. Burilish jarayonida bu tarkibiy elementlar doimo harakatlanmoqda va suyuq massaning translatsion harakati yaratiladi.

Santrifüj asboblarning xususiyatlari va afzalliklari

Uzoq vaqt davomida turli xil profillarning oziq-ovqat sanoatida turli xil nasoslar (nasoslar) ishlatilgan. Ularning har biri o'z afzalliklari, kamchiliklari bor va ma'lum bir ishlab chiqarish uchun eng mos keladi.

Sutni qayta ishlash zavodlari uchun markazlashtirilgan modellar elektr nasos uchun eng yaxshi variant hisoblanadi. Bunday agregatlar dizayni oddiyligi, ularning ixchamligi, kam og'irligi va kamarlarning yo'qligi ishonchlilik va samaradorlikni kafolatlaydi. Qurilmalar maxsus ko'nikmalarga, demontaj va yig'ilish qobiliyatlariga muhtoj emas. Ular turli xil quvurlarga ulanishni osonlashtiradi.

Bunday nasoslarni o'rnatish uchun maxsus poydevor kerak emas. Ularning ishlashi qulay kran yordamida osonlik bilan sozlanishi mumkin. Ushbu birliklar samaradorlik, ishdagi chidamlilik. Ularning eng katta ahvoliga ishlaydigan suyuqlikni oldindan to'ldirish kerak.

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan

Sut mahsulotlarini nasos bilan almashtirish uchun barcha markazlash uskunalari ikkita keng toifaga bo'linishi mumkin: o'z-o'zidan ishlov berish va pichoqni ishdan oldin quyish talab etiladi.

Agar sutni taglik sathidan past bo'lgan tanklardan siqib chiqarishni istasangiz, u holda o'z-o'zidan ishlov berish moslamalari ishlatiladi.

Bladed modellarni uch turga bo'lish mumkin: diskda bo'lmagan pichoq modellari, shuningdek ochiq yoki yopiq diskli qurilmalar.

Disk bilan jihozlangan birliklar bir martalik yoki ikki bosqichga ega bo'lishi mumkin. Disksiz nasoslar ularning ishonchliligi, yengilligi, parvarish qilish qulayligi tufayli keng tarqaldi.

Bunday sut nasoslari korroziyaga qarshi zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Ular quvvati 6 dan 25 kub metrgacha farq qiladi. soatiga m Ularning turli turlari sog'ish apparatlaridan keladigan sut quvurlariga o'rnatiladi va turli xil texnologik quvvatlarni birlashtiradi.

50 kubni tashkil etadigan kuchli nasoslar. soatiga m, sutni yo'ldan, temir yo'l tankerlaridan tushirish uchun ishlatiladi.

Bundan tashqari, ushbu qurilmalar turli xil sut uskunalarini sozlash imkonini beradi.

Bıçakların o'rnida farq qiladi

Santrifüj nasoslar silindrsimon bo'lib, to'g'ridan-to'g'ri elektr motorining miliga o'rnatiladi. Yuqoridan, tanasi hermetik qopqoq bilan yopiladi, bu erda assimilyatsiya trubkasi milning o'qi bo'ylab biriktiriladi. Nasosi tanasiga tegandan tushirish trubkasi o'rnatilgan.

O'z-o'zidan ishlaydigan qurilmalar tekis yoki egri pichoqlar bilan aylanadigan g'ildirakdan foydalanadi. Bunday haydovchilarga aloqa yetkazilib, yuqoridan qo'shilgan. Ishchi suyuqlikni oldindan to'ldirish qurilmani ishga tushirishning dastlabki bosqichlarida talab qilinadi va doimo ishlayotganda uzatilayotgan mahsulotning oz miqdori birlik ichida qoladi.

Yopiq turdagi diskli nasoslarda, markazida teshik bo'lgan himoya doiralar o'rtasida pichoqlar o'rnatiladi. Va ochiq disk qismlari diskda joylashgan pichoqlar bilan ajralib turadi.

Ikki bosqichli birliklarda ikkita nasos mavjud, ular ketma-ket o'rnatilgan. Ushbu dizayn nasos uskunalarining ish faoliyatini oshiradi.

Vakuum shovqinsiz va changsiz ishlaydi.

Vakuum nasoslari lamellar rotatorli dizaynga ega va sigirlarni sog'ish jarayonida sog'ish uskunalarini sut sog'ish uskunalari bilan bog'lab turgan quvur tizimlari ichida vakuum hosil qilish uchun ishlatiladi. Pompaning o'zi, shuningdek, elektr mexanizmi alohida bazaga o'rnatiladi. Tahrim haydovchiga ishlov berish vaqtida shovqinni kamaytirish uchun himoya qoplamali qopqoq bilan qoplangan kamar yordamida amalga oshiriladi.

Sut uchun vakuum nasosining o'zgarishi suvda suyanadigan qurilma. Bunday birlik yanada amaliy. Ish jarayonida ehtiyot qismlar ishlaydigan sirtlar o'rtasida hech qanday ishqalanish yo'q, shuning uchun ularning aşınmaları sezilarli darajada kamayadi. Ushbu nasos yog'ni iste'mol qilmaydi, atrof-muhitni ifloslantirmaydi, amalda faol ishlaydigan shovqinlarni yaratmaydi.

Sutni pompalash uchun to'g'ri tanlangan vakuum apparati har qanday sog'ish tizimining yuragi hisoblanadi. Bu sog'ishning yuqori samaradorligi va samaradorligini ta'minlashga yordam beradi va sigirlarning sog'lig'i saqlanadi. Bu haqda "Vakuum sog'ish uskunalari uchun nasoslar" maqolasida batafsil ma'lumot olishingiz mumkin.

Birliklarni to'g'ri o'rnatish haqida

Nasos uskunasini ixcham joylashtirishga ehtiyoj borligiga qaramasdan, ishchi suyuqligi aylanishida hech qanday qiyinchilik yo'qligi uchun o'rnatilishi kerak. Nasosi quvurdan yukni olib qo'ying. Buning uchun ular pompaning old qismida to'g'ridan-to'g'ri T-shaklidagi elementlar, tizzalar yoki valflar tufayli keskin qisqartilmasligi kerak. Bu cho'kindi va havo blokirovkasini oldini oladi.

Bunga qo'shimcha ravishda, assimilyatsiya naychalari oddiy bir lift bilan va doimiy quvvati bilan besleme quvurlari bilan joylashtirilishi kerak. Nasosi huni shaklida joylashtirishdan oldin tankdan chiqish. Bu quduqlarning sut massasini shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Bosim nayzasi oxirida rölantide bo'lishini ta'minlash uchun yon tomonga yerleştirilmelidir. Chiqarish trubkasi taxminan bir xil diametrga ega bo'lishi kerak.

Ushbu o'rnatish qoidalariga rioya qilsangiz, uzoq vaqt davomida sut nasosining uzluksiz samarali ishlashini ta'minlashingiz mumkin. Bunga qo'shimcha ravishda, u eng past nuqtada joylashgan bo'lishi kerak va ish paytida sovuq ishlaydigan suyuqlikni pompalamak yaxshi bo'ladi.

Siz sut uchun nasos uskunalarini muhokama qildingizmi? Fikrlar haqida bu haqda yozing.

Agar maqola sizni befarq qoldirmasa, iltimos uni yoqing.

Videoni tomosha qiling: Su Pompaları - (Avgust 2019).