Qanday qilib yurakdagi cho'chqani bostirish mumkin?

Загрузка...

Hayvonni bıçaklayarak to'g'ri nuqtaga tezda erishish uchun, cho'chqalarda qaerga borligini aniq belgilashingiz kerak. Bu haqda va maqolada gapirish. Biz ushbu muhim jismni, so'yish uchun qanday vositalarni va ushbu murakkab jarayonda qanday harakat qilishni aniqlab beramiz. Bundan tashqari, qiyinchilik faqat jismoniy tekislikda emas, balki psixologik jihatdan ham yotadi. Shuni ham yodda tutingki, sochni tayyorlash jarayoni kontsentratsiyani va e'tiborni talab qiladi.

Kunni aniqlang: mavsumiy va fiziologik mezon

Dastlab, cho'chqani so'yish uchun to'g'ri kunni qanday tanlash kerak. Esingizda bo'lsa, u soyada sovuqroq bo'lsa, u erda ishlash yanada qulay bo'ladi. Shuning uchun, qishda, hayvonni bıçaklayarak hech qanday farq yo'q. Yozda, ertalabki issiqlik tepalikka etib bormagan ishni qilish yaxshi bo'ladi.

Yomg'irda binolarda yopiq so'yish xonasi mavjud bo'lsa, bu aralashuvga aralashmaydi. Aks holda, protsedura qoldirilishi kerak. To'ng'izning o'ziga nisbatan vazni va fiziologik holatini hisobga olish tavsiya etiladi. Uyda etishtirilgan har bir nasl uchun, pastga og'irligi bor. Misol uchun, katta oq cho'chqa uchun u 150 kg, vetnam vislobryukhoy uchun - 75-80 kg.

Fiziologik tomondan, jinsiy ovchilik davrida cho'chqalarni so'yishni belgilash tavsiya etilmaydi. Bu vaqtda ekilgan suti go'shti juda ko'p miqdordagi gormonlarni chiqaradi, bu esa hayvonning go'sht sifatini pasaytiradi va ishni samarasiz qiladi. Agar "gulki" ning oxiridan taxminan 10 kun o'tgan bo'lsa, unda siz eng mukammal mahsulotni olishingiz mumkin.

Tayyorlanishi: tekshirish, oziqlantirish, qayta ishlash

Qanday qilib yurakda pichoq bilan cho'chqani qanday o'ldirish kerakligini aytishdan oldin, so'yish uchun mollarni tayyorlash bilan bog'liq bir nechta sirlarni ochaylik. Go'shtni sotish uchun yig'ish, o'ldirishdan oldin cho'chqani veterinarga ko'rsatib berish. Mahsulotni o'zingiz saqlashga qaror qilsangiz, tekshirishni buyurtma qila olmaysiz.

So'yishdan 12 soat oldin cho'chqa boqish taqiqlanadi, lekin suvda hayvonni cheklash kerak emas. Buning ikkita sababi bor: bo'sh ichaklar go'shtni buzolmaydilar va ovqatsiz ovqatlanish orqali cho'chqachilikdan tortib olish osonroq. Hayvonni iliq suv bilan yuvib tashlashni unutmang - bu mikroblarning sonini kamaytiradi va tana go'shtining yashash muddatini uzaytiradi.

Kesishdagi ko'plab muammolar shaxslarni qalamdan olib tashlash bosqichida sodir bo'ladi. Agar cho'chqa oldindan chegaralaridan tashqarida bo'lmasa, u o'zini tashlab ketmaydi. Tashqaridan chiqadigan har qanday tovush hayvonni qo'rqitadi, xuddi siz kabi, harakatlana boshlaydi. Cho'chqa boshini qalin latta bilan qoplash va uni asta-sekin uni tashqariga chiqarib yuborish yanada oqilona. Ammo shoshmang, har qanday ishda yomon yordamchi.

Asboblarni tayyorlash

Bugun biz yurakdagi cho'chqani qanday tikish haqida gapiryapmiz. Asboblarni tayyorlashda, bu so'yish usuli uchun mos bo'lgan inventarizatsiyani ko'rib chiqamiz. Hayvonni mashinadan olib tashlamasdan oldin quyidagi asboblarni tayyorlash uchun tayyorlang:

  • qorishgich yoki gaz to'sarlari;
  • kuchli ip;
  • chelaklar;
  • mato yoki gazli peçeteler;
  • pichoqlash uchun pichoq;
  • oddiy pichoq;
  • bolta.

Sut uyda so'yilgan bo'lsa, eng muhimi, ish uchun sifatli pichoqni tanlashdir. Qanday qilib vositani tanlash kerak va qanday bo'lishi kerak, biz "Cho'chqa so'yish uchun qaysi pichoqni tanlaysiz?" Maqolasida aytdik. Biz faqatgina yurakka zarba berish orqali hayvonni o'ldirish imkoniyati bo'lgan taqdirda, ikki tomonlama pichoqni talab qilishimiz kerak.

Uning uzunligi cho'chqa hajmiga bog'liq, lekin odatda 22-25 sm uzunlikda bo'ladi. Blade qalinligi 2-3 mm. Pichoqning dastlabki uzunligi bo'ylab harakatlanishiga alohida e'tibor bering. Bu juda muhim, chunki aks holda pichoq juda muhim bir vaqtda buzishi mumkin. Sopa o'zini o'zi so'yish jarayonida siljish uchun emas, balki yog'och bo'lishi kerak.

Suzuvchi yoki gaz to'sarlari bilan bog'liq bo'lgan narsalar cho'chqa karkaslarini qovurish uchun ishlatiladi. Qon ketish operatsiyalari paytida qon paqirlarga quyiladi yoki ichki qatlamlar kattalashadi. Ikkinchi pichoq teri tashlash uchun ishlatiladi va axlat so'yishdan so'ng hayvonning qalin suyaklarini kesadi.

Bu boradagi barcha tafsilotlarni "Qanday qilib cho'chqani qoqirish kerak" maqolasini o'qing.

Saytni tayyorlash

Uyda cho'chqa go'shtini so'yayotganda, siz maxsus joyni tayyorlashingiz kerak - qotillik va qotib qolish uchun cho'chqa yuboradigan maketxona. Albatta, maxsus jihozlar maxsus jihozlarda o'rnatiladi, lekin siz o'zingizni hamma narsaga sarflashingiz mumkin.

Qo'ziqorinli xonani tanlang, cho'chqalardan uzoqdan turib turing. Ichkarida U o'lchamli gorizontal paneli, taxminan 2 m balandlikda o'rnatiladi. Kuchuk belbog'li yuqori qismga ilgaklarni to'xtatib turish - bu dizayn cho'chqani chuqurlashtirishga yordam beradi. Ishdan keyin ularni to'plash va "qon belgilaridan" qutulish uchun so'yishdan oldin polni somon yoki talaş bilan qoplang.

Gorizontal chiziq bilan birga, "stol" ni kesib olish mumkin. Buni yog'och sxemasidan, eski metall eshikdan yoki faqat qalin niqob kiyish mumkin. Hayvonlarning tana go'shtini kesish uchun keng qumtepalarni tayyorlang. Biroq, cho'chqalarning so'yilishi muntazam ravishda amalga oshirilsa, buni qilish mantiqan.

Bir vaqtning o'zida uchastkada bir marta so'yish ham amalga oshirilishi mumkin. Eng muhimi - "podium" ni yaradan qon oqadigan tarzda tashkil qilish.

Izohlar

Pigletni so'yish haqida gapirganda, bu jarayonning barcha bosqichlarini tushuntirishga to'g'ri keladi. Cho'chqa so'yish 4 asosiy bosqichdan iborat:

  • so'yish joyiga borish;
  • aniqlash;
  • so'yish;
  • qon ketishi.

Biz birinchi maqola bilan qiyinchiliklarga duch kelib, ularni qanday qilib hal qilish kerakligini aytgan edik. To'ng'izni tortib olishning yana bir usuli ovqatdan bir qismni tashlashdir. Hayvonlarni aniqlash uchun keling, keyin bu haqda gaplashaylik, endi esa yuragimizga zarba bilan qanday zarba berishni ko'rib chiqaylik.

Cho'chqa go'shti mintaqasini aniqlang - chap qorin chap tomoni, 3-6 qovurg'a orasida. Ushbu zonani payqab oling va sizni kaltaklagan joyni toping. Yurak mushaklari va ko'krak devorlarining bu qo'shig'ida urish kerak. Pichoqni pichoqning to'liq uzunligiga surib, tez va aniq urin.

Pichoq to'g'ri kiritilsa, siz dalada bo'lasiz. Kramplar to'xtaguncha va tuyulgan cho'chqaning oxiriga qadar tana go'shtida qoldiring.

Albatta, boshlang'ichni psixologik jihatdan tartibga solish juda murakkab. Agar muammoingizni bartaraf eta olmaysiz deb hisoblasangiz, tajribali konchi bilan bog'laning. Uning harakatlarini kuzatish, ehtimol keyingi safar siz o'zingiz qilishingiz mumkin.

Tana go'shti belgilash variantlari

To'ng'izni so'yish uchun, muammolardan qochish uchun birinchi navbatda hayvonni immobilizatsiya qilish kerak, ayniqsa katta bo'lsa. Buni qanday amalga oshirishimiz uchun sizga uchta variantni taklif etamiz:

Cho'chqani bog'lashning birinchi usuli kesiladi: idishning orqa oyoqlariga o'ralgan holda ip o'ralib tashlanadi va o'ralgan tomonga o'ralgan tomonga qaratiladi. Hayvon tushganda, uni erga bosing. Minus usuli - cho'chqani immobilizatsiya qilish uchun 2 kishi kerak bo'ladi.

Ikkinchi variantda, old va orqa oyoqlari so'yishdan oldin cho'chqalarga bog'lab turadi va bundan keyin ular tomonga zarba beriladi va harakatsiz saqlanadi. Bundan tashqari - bitta yordamchi kerak, minus - hayvonni oyoq-qo'llarini yaxshi bog'lash uchun chalg'itishi qiyin.

Uchinchi variant - kesishgan joydan osilgan - fermer xo'jaliklarida so'yish uchun gorizontal chiziq o'rnatilgan bo'lsa ishlatiladi. Cho'chqasi o'ralgan oyoqlari, arqonning oxiri xoch panasida tashlanadi, kerakli balandlikka tortiladi va mustahkamlanadi. Foyda - yordamchilarning etishmasligi. Yo'qotilgan - gorizontal chiziqda tortish uchun 250 kg tirik vazn og'ir ish.

Qon ketish amaliyoti: ehtiyoj va xususiyatlar

Go'sht ichidagi qon mahsulotni buzadi va bu noaniq bo'lib, sifatni pasaytiradi va shu bilan sezilarli darajada pasayadi. Shuning uchun, cho'chqaga aylantirilganda, ishni vayron qilmaslik uchun qonni qondagi qonni unutmang.

Qon ketish karotis arteriyani cho'chqada ochish orqali amalga oshiriladi. Ammo yurakdagi cho'chqani bıçaklayarak, qon hayvonning qorin bo'shlig'ida to'planadi. Ularni ochish, salfetkani, bandajni yoki toza matoni ishlatganda uni olib tashlash kerak.

Qon ketish jarayoni 5 daqiqadan ko'proq davom etadi. To'ng'izni boshqa joyga qo'ymang, shuning uchun faqat vaqtni uzaytirasiz, lekin siz eng yaxshi natijaga erisha olmaysiz. Hayvonning arteriyasi qonni to'kib yuborayotganda, teshikka bir chelak joylashtiring. Bu so'yishdan keyin qon quyqalarini tashlab ketmaslik uchun qilingan. Lekin cho'chqa go'shtlari qon to'plash uchun yig'ilgan qondan foydalanadilar.

To'ng'izni o'ldirishning o'ziga xos xususiyatlari

Taxonlar so'yishda asosiy farq - ommaviy. Siz ularni cho'chitganda, cho'chqani emas, buni eslang. Agar cho'chqani o'ldirish uchun bitta yordamchidan foydalanishingiz mumkin bo'lsa, unda ikkita mustahkam ishchi bilan qobiqni o'ldirish yaxshidir. Buni qilmasdan hayvonni statsionarda saqlay olmaysiz.

So'yishdan oldin qobiqni to'liq immobilizatsiya qilishning imkoni yo'qligi sababli, yurakka cho'kkalab yurganingizda, hayvon chiqib ketishi mumkin va pichoq noto'g'ri joyda o'tadi. Zarba maksimal quvvat bilan qo'llaniladi, aks holda teriga yumalib bo'lmaydi. Agar siz ularning kuchini hisoblamasangiz, buqalar arqonlarni sindirishi mumkin.

Qolbalar so'yishning ikkinchi muhim jihati - kattalar so'yish uchun yuborilmasdan oldin kastet qilinadi. Jarayon tanlangan sanadan 2 oy oldin kechiktirilmaydi. Buning sababi erkak jinsiy gormonlar, qonga kirib, mahsulotni buzadi. Go'sht hidni yomon hidlaydi va yoqimsiz ta'mga ega bo'ladi.

Sut idishlari bilan ishlaydigan sharoitda

Emizgan cho'chqa - taxminan bir oydan bir urug'dan sutdan ajratishga qadar (2-2,5 oy) bo'lgan hayvondir. Amalda, kattalar cho'chqaning so'yilishi bo'yicha yuqorida keltirilgan tavsiyalar kichik cho'chqalar uchun ham qo'llaniladi. Tushlardagi kabi aniq farq faqat ommaviydir.

Kichik cho'chqalarni qanday o'ldirishga oid yo'riqnomalar "Qo'g'irchoqlarni qanday qilib so'yish kerak" maqolasida berilgan va agar siz ushbu yoshdagi hayvonlar guruhida ishlasangiz, uni o'qishni tavsiya etamiz. Agar siz faqat vaqti-vaqti bilan so'yalsangiz, unda umumiy qoidalarga amal qiling.

Xotirada bo'lishga arziydigan yagona narsa siz faqat 20 kilogrammdan kam og'irlikdagi cho'chqa go'shtlarini so'yishingiz mumkin. Agar cho'chqaning massasi ushbu satrdan oshib ketgan bo'lsa, hayvonni bitta holatida ushlab turish uchun yordamchini chaqiring. O'zingizning kuchingizni oshirib yubormang, chunki bu tomonga burilib ketishi mumkin.

7-10 kg vazndagi kichik cho'chqalar odatda muntazam axlatga o'rnatiladi. Bu ishda yordamchi so'yish paytida cho'chqani ushlab qolish uchun zarar ko'rmaydi. Bu juda ko'p kuch talab qilmaydi va pichoq juda kichik bo'lishi mumkin. Yuz bıçaq uzunligi 15-18 sm, chunki maqsad - yurakka erishish. O'z o'rnini aniqlab, keskin harakat bilan istalgan joyga jasorat bilan qarab turing.

Keyingi harakatlar yuqorida aytib o'tilganlarga o'xshash. Yarador bo'lgan pichoq zarbning aniqligi haqida gapiradi. Uni faqatgina cho'chqachining nafas olishlari to'xtatilgandan keyin olishingiz mumkin.

Siz cho'chqalar bilan ishlash uchun ushbu ko'rsatmalarni saqlashingiz mumkin, agar siz "repost" tugmachasini bosgan bo'lsangiz.

Matnga sharhlar yozing, saytimiz o'quvchilari bilan bog'laning.

Загрузка...

Ommaviy Toifalar