Mahalliy kuvodovlarning sevimli navi - Adler kumush

Tovuqlarning go'shtli-yumurtali tovuqlari nafaqat yaxshi tuxum ishlab chiqarishi bilan, balki go'sht sifati bilan ajralib turadi, shuning uchun ular bozorlarda ayniqsa mashhurdir. Mahalliy tovuq jinslari Adler kumushlaridan beri eng ko'p fermerlar orasida mashhurdir. Uning yuqori mahsuldorligiga qo'shimcha ravishda, hibsga olish sharoitlari va xotirjamlik belgilariga mos bo'lmagan go'zal qiyofaga ega. Bizning maqolamizda ushbu tovuqlarni to'liq ko'rib chiqishni taklif qilamiz.

Tug'ilishga umumiy nuqtai

Rossiyada Adler kumushi tovuqlarning eng keng tarqalgan go'sht va tuxum zotidir. Bu boshqa besh tur bilan o'tish orqali olingan. Mahalliy mutaxassislar oxir-oqibat 3-4 yil davomida yuqori tuxum ishlab chiqarishni ta'minlaydigan zotga ega bo'lishdi. Boshqa zotlarning aksariyati faqat taxminan bir yilga to'g'ri keladi, keyinchalik ularning mahsuldorligi pasayadi. So'yishdan olingan go'sht sifati esa juda yuqori.

Adler tovuqlari vatanida juda keng tarqalgan - janubda, ayniqsa Kuban. Ular atrof-muhit sharoitiga befarq emas: ular o'zlarini qulay his qilishadi va mintaqaga xos bo'lgan 35-40 graduslik issiqlikka shoshilishadi. Ammo siz shimoliy kengliklarda jinsni saqlab qolishingiz mumkin, qishda ularning tuxum ishlab chiqarilishi biroz qisqartiriladi.

Jinsning kelib chiqishi

Ushbu nasl Adler parrandachilik fermasida ishlab chiqarilgan bo'lib, u uchun uning nomini oldi. 1951 yildan buyon Kuban agrar universiteti olimlari bilan hamkorlikda ushbu shaharning paxtakorlari ishladi. Va faqat o'n yil o'tgach, qiyin o'tish yo'llari orqali, hozirgi bu mashhur tovarni olishni muvaffaq bo'ldi.

Adler kumushini olish uchun 5 turdagi tovuqlar ishtirok etdi:

  • Rus oq;
  • yangi hampshire;
  • Plymouth White;
  • May kuni;
  • Yurlovskayaning so'zlari og'ir.

Ushbu yuqori mahsuldor qushni tanlash bir necha bosqichda amalga oshirildi:

  1. Avvaliga May kuni urug'i oqsoqollar tomonidan ruslarga berildi, shuning uchun birinchi va ikkinchi avlod nasllari olinadi. Bu duragaylar keyinchalik ularning naslida ko'paygan.
  2. Shunday qilib, tovuqlar yaxshi hayot va tuxum ishlab chiqarishga ega edi. Qatlamlar tanlab olindi va ularning eng yaxshilari Nyu-Xempshir bilan kesishdi, bu esa ularning go'sht sifatini yaxshilashga imkon berdi. Olingan avlod bir-biri bilan interbredildi.
  3. Eng jozibador ko'rinishi va yuqori go'shtning aniqligi bo'lganlar qayta tanlangan. Bu avlodning eng yaxshi tovuqlari Plymurok xo'rozlari bilan bog'langan. Eksperimental nikoh ichkarida ishlab chiqarilgan.
  4. Oxirgi bosqich - bu Yurlov vokalchilarining oldingi bosqichidagi gibridning eng yaxshi shaxslarini aralashtirishdir. Natijada paydo bo'lgan qush har qanday ifloslanishsiz ko'payib ketdi. Bu zot Adler kumushiga aylandi va uning tavsifini sotib oldi.

Tovuqning parrandachilik fermasida Adler kumushini olishdan voz kechishdi. Lekin uning mashhurligi pasayib ketmadi: bu kabi qushlar shaxsiy uylarda saqlanmoqda.

Tashqi ko'rinish

Chorvadorlar selektsiyasida faqat go'shtning yuqori sifati va yaxshi tuxum ishlab chiqarilishi haqida g'amxo'rlik qildilar. Uning tashqi qiyofasini unutmaganlar: qushlar o'zining dekorativ jihatlaridan kam emas, fotosuratda hisoblanishi mumkin. Ularning asl rangi o'tish jarayonida ishtirok etgan boshqa zotlardan olingan.

Xususiyat:

  • Voyaga etgan tovuqlarning dumini bo'yash Kolumbiyalik deb ataladi, u Yurlov va May kunining naslidan meros bo'lib o'tgan. Dumaloq quyruq patlar, qora zarralar. Qanotning quyruq patlari vujudga yaxshi qarshiladi va qora ham tananing o'zi oq bo'ladi;
  • o'rta qush. Uning tanasi ixcham, yuzi deyarli tekis, erga parallel va quyruqning engil burchagi bilan. Ko'krak chuqur va to'la. Qushlarning orqa miya kuchli, lekin u qo'pol ko'rinmaydi;
  • qushning tekis bo'yin qismida boshning mutanosib kattaligi joylashgan. Earlobes yumaloq qushcha sirg'alari kabi rangli, silliq rangga ega. Qushning ko'zlari jonli, qizg'ish-mis, sarg'ish go'sha esa bir oz kavisli;
  • bu zotning qushlaridagi taroq kattaligi, barg shaklida va 5 teng oraliq tishlari bor;
  • o'rta uzunlikdagi oyoqlari. Ularning mushaklari yaxshi rivojlangan va oyoqlari biroz chiqib ketgan. Qushning kuchli barmoqlari sariq, keng burchak ostida;
  • mahkam yopiq quyruq yumaloq shaklga ega. Ularda tuklar uzoq emas, ammo kuchli egiladilar;
  • tovuq yanada oqlangan bosh va kichik taroq bilan xo'roz ajratiladi.

Bu nasldagi kamchiliklar uzoq ko'katlar, juda katta dum, yon tomonga cho'zilgan. Yupqa va uzun bo'yin, shuningdek, juda yuqori tana formulasi, shuningdek, yordamchi hisoblanadi.

Tug'ilgan unumdorligi

Adler kumushimiz bugungi kunda eng samarali tovuqlardan biri bo'lib, unda tuxum va go'sht ham olinadi. Hozirgi vaqtda qushning og'irligi biroz qisqara boshladi, bu esa ulardan olingan go'sht miqdorini pasaytiradi. Biroq, ularning fonida tuxum ishlab chiqarish o'sishi kuzatilmoqda.

8 haftalik yoshdagi tovuq taxminan 1 kilogrammni tashkil qiladi. Katta tovuqlarning vazni 2,7-2,8 kg, erkaklar esa 3,5-3,9 kg ni tashkil qiladi. Tovuqlar har kuni uch tuxum olib, 6-6,5 oylik yoshda ovqatlanishni boshlaydi. Parrandachilik samaradorligining birinchi yilida 170 dan 190 gacha tuxumdan qaynoq qobiq bilan olishingiz mumkin, ularning massasi odatda 58-59 gramm.

Broyler ishlab chiqarishda Adler tovuqlari tez-tez ishlatiladi, oq korniş bilan kesiladi. Bunday juftlikdan olingan tovuqlar tez sur'atda o'sib boradi va 2 oylik davrda ular taxminan 1300 grammni tashkil etadi. Biroq keyingi avlodlar bunaqa natija bermaydilar.

Qovurilgan xo'rozlar va tovuqlar soni to'g'ri tanlangan bo'lsa, ularda urug'langan tuxumlar ko'p bo'ladi - 95%. Ushbu zotning qushlarni inkubatsiya qilish qobiliyati deyarli yo'qotilgan, shuning uchun tovuqlar inkubatorlar ichida ko'tariladi. Inkubatorda yotgan tovuqlarning yo'qolishi faqat 2% ni tashkil qiladi. Ushbu zotning yaxshi kasallik qarshiligiga ega bo'lsa-da, kattalar qushning omon qolish darajasi 84% ni tashkil qiladi.

Xususiy sektorda tarkibning xususiyatlari

Bugungi kunda bu tovuq jinsi Ozarbayjonda, shuningdek, Krasnodar va Stavropol o'lkalarida keng tarqalgan. 1975 yildan beri sobiq SSSR shaharlaridagi fermalarda qushlar soni 25 barobar oshdi. Adler kumushi nafaqat o'zining xushmuomalalik va xotirjamligi, balki oddiygina mazmuni bilan mashhur.

Qushlar asir mazmuniga ega bo'lib, qafaslarda yashaydi. Bu ularni kichik joylarda ham, masalan, uyali batareya bilan jihozlash imkonini beradi. Ushbu jinsning tovuqlarini erga joylashtirishda qoplamaning namlik miqdori 25 foizdan oshmasligi kerak. Tovuqlar inkubatsiya qilish uchun deyarli hech qanday instinktga ega emasligi sababli, tovuqni rejalashtirishda siz inkubator ostida joyni hisobga olishingiz kerak.

Tovuqlarning xarakterli Adler jinslari 6 oylik tuxum qo'yishni boshlashidir. Avvalroq buzilishlar istalmagan, bu holatda qushlarning unumdorligi kamayadi, kasalliklar paydo bo'ladi. Ularga nisbatan sezgir, bahorda ishlab chiqarilgan, erta buzib tashlangan qatlamlardir. Tuxumni qo'yishga eng yaxshi vaqt maydan iyungacha bo'lgan. Tovuqlarni oldindan olishni istaganlar, siz o'sib boradigan maxsus dasturlarga rioya qilishingiz kerak. Erta zaytun ovqatlantirishda cheklangan va kunduzgi soatni pasaytiradi.

Roosters ayniqsa intizomga egadirlar: tovuqdan keyin ovqatlanishni boshlaydi va odatda ularni bir joyga shoshiltirishni o'rgatadi. Voyaga etgan qushlar parhezi faqat donni emas, balki sabzavotlarni, ildizlarni, oqsillarni va mineral yemlarni o'z ichiga olishi kerak.

Egasining mulohazalari

Ushbu qush yaxshi natijaga erishib, go'sht olib kelishi mumkin bo'lgan katta taqsimotga ega. Fermerlar bu zotdan mamnun bo'lib, ularning soni va sharhlarining ko'payishi bilan isbotlangan. Uy egalarining ta'rifiga ko'ra, uy yuvish qobiliyatiga qaramay, siz juda katta tuxum kutishingiz kerak emas.

Sof go'sht zotlari bilan taqqoslaganda, Adler go'shtining chiqishi ham juda katta bo'lmasligi mumkin. Yirtqich karkasning eng kichik vazni odatda 2 kg ni tashkil qiladi. Dehqonlar ham qushning xushbo'y xulq-atvori va deyarli bezak ko'rinishining ta'miga ega.

Siz Adler tovuqlari uyida hech saqlab qoldingizmi?

So'rov
  • Ha
  • Yo'q
Yuklanmoqda ...

Fotogalereya

1-rasm. Adler kumush kokkerel2-rasm. Adler cho'chqa go'shti bilan tovuqli xo'rozRasm 3. Taqqoslash Adler xo'roz va tovuq

"Adler gilvar tovuq haqida" video

LPH Kubik kanali tomonidan yaratilgan ushbu videorolik muallifi ushbu naslni nasldan naslga ko'chirish tajribasini sinab ko'rdi va endi o'z taassurotlarini va ularga g'amxo'rlikning ta'riflarini baham ko'rishdan xursand. Shuningdek, ushbu videoda siz ushbu qushlarni chuqurroq o'rganib, ularning tashqi go'zalligini qadrlashingiz mumkin.

Загрузка...

Загрузка...

Ommaviy Toifalar