Ular, broyler tovuqlari nima?

Pin
Send
Share
Send
Send


Qanotli go'shtni etishtirish va sotishda eng yangi boshlang'ich fermerlar, albatta, broyler tovuqlari bilan ish boshlashadi. Ushbu qushlar sotish uchun juda yaxshi, ularning go'shtlari maxsus gastronomik afzalliklarga ega, tez o'sadi va foyda keltiradi. Biroq, bu, odatda, broyler tovuqlari bilimlari ko'pchilik tomonidan tükenmiştir.

Ko'rib chiqish

Shuning uchun broylerning tashqi ko'rinishiga e'tibor bering. Nima bo `pti? Tovuq tovuqga o'xshaydi: kichik, tukli, chiroyli, aqlli. Shunday qilib, parrandachilarning ko'pgina mutaxassislari yoki faqat bir nechta mutaxassisni aytish kerakki, bu bug'doyni ko'rgan - ular bu broyler. Qanday tushunishadi? Katta jismoniy va oyoqlari bilan. Ularning chaqalog'ining birinchi kunida turli xil qushlar, masalan, tovuqlarning yoshidan farqlanishi mumkin.

Bunday tovuqning asosiy vazifasi - mazali, suvli va go'shtli go'sht ishlab chiqarishdir. Albatta, oddiy tovuq va bu tovuqning tanasi o'rtasida tanlov mavjud bo'lganda, ko'pchilik bu ikkovini tanlaydi. Broyler filesi pishirish uchun juda mos keladi: bulyon va go'shtli go'sht. Ingliz tilidagi "keyinchalik qovoq" bu qushning tabiatini ochib beradi - go'sht qovurish uchun mos keladi.

Tashqi ko'rinish

Keling, bir vaqtning o'zida, broyler tovuqlari turli nasl satrlarini kesib o'tilgach, olingan parranda go'shtining so'nggi gibrid versiyasidir. Natijada, bizda asosan jigarrang, keng ko'krak qafasi, yaxshi rivojlangan bel va qattiq oyoqlari bo'lgan engil (oq) qushimiz bor. Bunday tovuqlarning boshi tanaga nisbatan bir oz ko'proq nisbatga ega, lekin yoshi bilan uning normal nisbati bo'ladi. Tovoqlar va erkaklardagi taroq va soqollar kam rivojlangan.

Xususiyatlar

Broyler tovuqlarning go'sht turi emas, u tovuq va hindiler va hatto quyonlarga ham tegishli bo'lgan alohida turdagi hisoblanadi. Bugungi kunda ushbu nom turli xil go'sht zotlarining eng yaxshi ota-onalik shakllarini kesish natijasidir. Darhaqiqat, u hosildorlikni oshiruvchi gibriddir. Shunga qaramasdan, ularning urug'lari bunday yuksak samaralar bermayapti. Shuning uchun hamisha faqat birinchi qatorlarni qo'llang.

Ularni etishtirish uchun siz ham tuxumni ham, allaqachon qovurilgan tovuqlarni ham sotib olishingiz mumkin. Odatda kundalik chaqaloqlar ovqatlanish sifati va ovqatlanishiga rioya qilish uchun sotib olinadi. Aytgancha, boshqa zotlarga qaraganda broylerlar turli xil tashqi omillarga va oziq-ovqat sifatiga eng sezgir. Buni avvalgi maqolamizda batafsil o'qing.

Bolalar yaxshi rivojlangan tanasi va mushaklari bilan yaxshi yorqin shilliq bilan doimo faoldir. Lekin tovuqlar yoki kokkerellarni sotib olish uchun hech qanday farq yo'q, chunki ular ham, ham bularning go'shtidan foydalanadilar.

Boshqa zotlarning farqlari

Qolgan go'sht zotlariga nisbatan broylerlar, eng avvalo, oq go'shtning maksimal miqdorida juda qisqa vaqt ichida farqlanadi. Albatta, zamonaviy zotlarning ko'pchiligi go'shtning gastronomik xususiyatlariga ega. Ammo ishlab chiqarish tezligi jihatidan gibrid qushlar etakchi. O'rtacha 35 kunda o'rtacha 1,9 kilogramm bo'lgan tana go'shtini olishingiz mumkin.

Bugungi kunda broyler tovuqlari bir-biridan farqli qatorda (xoch) farqlanadi. Misol uchun, bb 500 kodi past sifatli ozuqa bilan birga yuqori turg'unlik va yuqori o'sish ko'rsatkichlari bilan ajralib turadi. Bunday qushlar juda iqtisodiy.

Tashqi farqlar

Boshqa urug'lardan tashqi farqlarga kelsak, hamma narsa juda oddiy. Tovuqlar ko'pincha o'ziga jalb etilmaydi. Bu oddiy yorug'liksiz qushlardir. Ko'pchilik go'sht zotlari, albatta, go'zallikdan kam.

Ularda chiroyli ranglar, taroq yoki dekorativ sirg'alar kabi yorqin xususiyatlar yo'q. Lekin bunday qush tez, yuqori sifatli parhezli oq go'sht uchun ideal tanlovdir. Shunday qilib, ular aytganidek, siz go'zallikka to'la bo'lmaysiz.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Videoni tomosha qiling: Tovuq quyon qishligi (Yanvar 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Ommaviy Toifalar